安徽商报2018-11-26 14:19:04
还未开湖 何来阳澄湖蟹满城爬
记者暗访省城4家蟹行 均可戴假蟹扣
商户：蟹又不说话你说它是它就是
阳澄湖大闸蟹9月23日才会开湖捕捞。然而，省城一些水产品批发市场，各种“阳澄湖大闸蟹”已满地爬。有些商家还可给每只蟹佩戴上阳澄湖大闸蟹防伪蟹扣，并提供“阳澄湖”专用蟹盒。
暗访
阳澄湖大闸蟹均有销售
9月20日下午，安徽商报记者来到省城淮河路一家大型菜市，找到一家写着“毛蟹、水产品批发”的商行，进去之后发现，一排排的玻璃缸里用水养着大量大闸蟹，玻璃缸上标着 “固城湖大闸蟹”、“清水大闸蟹”等。记者称要给几个朋友送点阳澄湖大闸蟹，老板领着记者来到一个标着“阳澄湖大闸蟹”的水缸前，称这些都是4两的母蟹，80元/斤。
随后老板问记者要送礼的朋友可重要，“不重要的话这里有60元/斤的，也好看。一般送人的话，一盒装8～12个”。
随后，记者在淝河路周谷堆市场水产区探访看到，3家销售大闸蟹的水产品商行，都有“阳澄湖大闸蟹”销售，其中便宜的低至48元/斤，最贵的有80元/只。
所涉商行均可提供防伪蟹扣
在清源路新中菜市探访时，记者询问水产商行老板，有没有专门的礼盒包装，老板称，“有的，我们这儿礼盒、蟹扣都有。你要买来送人的话，我们帮你把每个蟹都戴个蟹扣，这样看起来货真价实一点，送人也有面子。 ”
在周谷堆市场一家水产品商行，老板听说记者要买蟹送人，主动从抽屉里面拿出一把防伪蟹扣，称该商行从每只蟹的小包装到礼盒大包装，都能把记者需要的搞好。
记者暗访了4家水产品商行，老板均拿出了绿色椭圆状蟹扣给记者展示，称可以给蟹戴上。记者比较发现，这些蟹扣总体形状一致，但上面印制的内容却五花八门，光防伪电话，就有“400”、“951”等好几个。有的蟹扣上还标注了“2013”字样，有的则未标。
不过，这些蟹扣也不是白给。暗访中，除一家商行称戴蟹扣不需另收费，另外3家都称，如果要戴蟹扣，每个蟹扣都要收费，有的1元、有的2元。 “除非你买得多，我们这蟹扣就送给你。 ”一家标价蟹扣2元的商行老板称。
揭秘
承认是假冒
称“蟹又不会说话”
在其中一家商行暗访时，记者称，“你这阳澄湖大闸蟹都是假的吧？”老板称，“都是真的，都是从苏州那边发过来的，刚到货。 ”记者称，“阳澄湖还没开湖捕捞呢，这怎么可能是阳澄湖的？ ”老板坚称，“我这蟹扣都是从苏州那边统一发过来的。 ”
另外3家的商行老板则坦诚得多，均承认这些所谓的“阳澄湖大闸蟹”，都是别的地方养殖的，是假冒的。一家商户老板语出惊人：“你说这些大闸蟹是阳澄湖的就是阳澄湖的呗，只要给它戴上蟹扣。你问蟹，蟹又不会说话。 ”
阳澄湖蟹扣网上热销
记者将暗访时发现的蟹扣上标记的查伪号码记下，其后一一打电话、发短信查证，电话均无法接通。
据一位业内人士称，其实这些假冒的蟹扣，大多都是商家从各种渠道买回来的，“网上都有的卖，到处都是。几毛钱一个”。
记者随后登录淘宝网，输入关键词“阳澄湖大闸蟹蟹扣”，一下子出来40个商家销售信息，记者浏览发现，这些挂网销售的蟹扣，跟记者在市场上暗访时所发现的一模一样，网络价格从0.16元到2元不等。
记者挨个浏览这些商家的商品详情，绝大多数都有交易记录，其中一家钻石店铺的蟹扣成交量达98840次。
回应
购买大闸蟹
打电话查真伪
记者从苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会官网获悉，今年阳澄湖大闸蟹开湖捕捞时间为9月23日。该协会秘书长严金虎介绍，协会并不反对蟹农和企业根据市场需求，挑选少量成熟蟹提前出水销售，让部分消费者提前尝鲜，“但是如果开捕日之前上市的大闸蟹，戴上了所谓的防伪标识，那就肯定是假的”。
据苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会副会长单位工作人员介绍，如果记者所买的大闸蟹有所谓的防伪蟹扣，肯定是假的。据其介绍，苏州市阳澄湖大闸蟹的唯一查询真伪电话是95105581。消费者要想辨别蟹扣的真伪，就拨打此电话。