澄阳湖蟹苗批发联盟

还没开湖捕螃蟹,中秋餐桌上的“阳澄湖大闸蟹”是什么鬼?

宁波全接触2018-11-12 15:51:58



咱宁波人从小就爱吃螃蟹

而“阳澄湖大闸蟹”算是螃蟹中的“名门”
过中秋,很多餐桌上都少不了它
然而今天,小编要告诉你
如果你最近购买了“阳澄湖大闸蟹”
那么,恭喜你,你被骗了!
官方消息
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今年阳澄湖的开湖捕蟹时间是9月23日
那么问题来了
各大搜索平台的“现货”
还有现在市场上包装的
“阳澄湖大闸蟹”是什么鬼?


黑户口的“阳澄湖大闸蟹”

在某宝上搜索“阳澄湖大闸蟹”
立即显示出了近万家店铺
其中大部分均为提前预售礼券
23日以后才能提货
但还是有一部分显示为现货
店家地址显示的几乎都是江苏苏州
158元礼盒,现货多送6只,共发12只2.0-2.4两母蟹,死蟹包赔,阳澄湖镇直发,全程顺丰冷链,包邮到家。数据显示已有1万人付款。
店家说法
店家A称,“阳澄湖大闸蟹是有统一管理,但是这些螃蟹都是自家养殖的,提前捕捞的,绝对保证是阳澄湖的。”
店家B表示,他们售卖的阳澄湖大闸蟹均是从阳澄湖周边的散户渔民那里收购来的,也是阳澄湖大闸蟹,只是还不能戴上防伪蟹扣,“就相当于没有身份证的人。”
官方说法
苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会工作人员:

阳澄湖大闸蟹捕捞都有统一的管理,目前阳澄湖大闸蟹还未上市,市面上售卖的任何称阳澄湖大闸蟹的螃蟹均为假冒。而且真正大闸蟹的防伪标示只有在开湖捕捞后才有。


普通大闸蟹套用“阳澄湖防伪蟹扣

可是市场上的阳澄湖大闸蟹
部分是有蟹扣的,并且
礼盒上印有“阳澄湖”的标志
这些店主往往真诚地说:这绝对是产自阳澄湖的大闸蟹,你要是买了,我可以给你用带阳澄湖字样的礼盒包装,还有真的防伪蟹扣。如果假的,你再来找我。
礼盒包装+防伪蟹扣
看起来挺像那么一回事
价格还这么便宜
吸引不少垂涎的消费者

到底真相是什么呢?


防伪蟹扣防不防?

经过暗访记者的多方打探
真相终于渐渐浮出水面
“30万用三个月,这个证书是为零售商家和饭店办的,饭店的比较容易办,花钱就能买到,我们家就是。
“本来像我这个十几块一只的螃蟹,说阳澄湖的,立马可以卖到50多一只。”
除了购买证书
还可以直接购买防伪蟹扣
据了解,六七年前由苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会提出用防伪蟹扣防止造假的办法以来,阳澄湖大闸蟹混乱的局面得到一定控制。但现实却催生出新的造假链条
一名生产厂商表示,“这两年阳澄湖大闸蟹假冒的太多了,我们不太敢做了,这两年抓到就罚一百万,为了这点小钱不值得。”这名生产厂商称,若是有阳澄湖证书及商标,他们可以做,2万起订,价格在0.14元左右。
▲某海鲜市场,一个卖大闸蟹的商户将假的“阳澄湖大闸蟹”包装完毕,等着收钱。


也难怪,“十买九假”

这是此前业内对阳澄湖大闸蟹

市场销售现状的一个概括

 

众 说 纷 纭

 
观点一:假是正常的
观点二:都是炒作
观点三:看穿一切,无所畏惧



小编觉得虽然真假难辨

但还是等上市以后再买吧
真心想买的盆友
可以找个老司机带带路
反正小编
只要是螃蟹,爱爱爱爱!






编辑:不语

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