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怎么才能吃到传说中泛滥成灾的德国大闸蟹呢?

胖胖欧洲有机乐活馆2018-12-16 02:23:10


每到金秋季节,朋友圈新闻里都会提到德国大闸蟹泛滥成灾,没人吃。。。好可惜啊。。。


不少妹子问我,胖妈,你吃得到德国大闸蟹吗?好吃吗?


好吧,作为一名标准吃货的胖妈其实蛮惨了,这么多年真没吃过,今年有水产公司在我们小城组织团购,才吃上几只。


胖妈刨根问底才知道原来德国大闸蟹已经形成了一个良性的市场,德语叫做WohlhandKrabbe,就是绒毛脚爪蟹,正好是学名中华绒螯蟹,翻译还挺准确哈,其中一个螃蟹产地—— 下萨克森州,易北河畔(Elbe)的Hohnstorf镇 ,里面渔民基本就靠大闸蟹赚钱, 当然,主要顾客都是亚洲人:中国人喜欢买肉厚的大螃蟹,越南人更喜欢买小螃蟹。虽然渔民们每天都在忙碌捕捞,但是每天都有来自全国各地的亚洲人来此地购买,还是经常供不应求。 


德国人还给大闸蟹做了标本呢,让德国人分清楚公母蟹,感觉还挺严谨哈。


13年秋天的时候,当年聚划算搞了个德国大闸蟹团购,预售出900万元,承诺是48小时内空运到货,后来就有个留学生跳出来质问,经过统计共出售所谓德国大闸蟹30万只,重量达到40吨以上。可是经过询问,整个德国河流翻一个底朝天也年产不了40吨的大闸蟹。事情被质疑后,聚划算取消了整个订单,还赔偿了客人30%的金额。至今也没人敢再做它的团购了。。。聚划算总裁还发了道歉信呢。


 “因为大闸蟹属于活体,进口时需要进行一系列的动植物活体检验检疫程序,而且其规模是如此的庞大,以致于我们的计划显得过于乐观。同时,聚划算的预售模式与传统贸易方式也需要更多时间的衔接。这些都是我们所没有考虑周全的。”聚划算总裁在致歉信中表示。


当年德国大闸蟹被网友们戏称为年度最佳理财产品,投资回报率30%呢。还说早知道买一万只,这第一桶金就有了。



看看价格吧,一只三两的蟹蟹还要人民币60左右呢,胖妈觉着这德国大闸蟹出口到中国还是有难度的,不过呢,大家不用心心念念德国大闸蟹的干净或是肥美程度,经过胖妈本人测试,个小黄少,真是没啥吃头的,咱有时间还是吃咱国家的大闸蟹就好啦。




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