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无“蟹”可及|阳澄湖大闸蟹蟹卡来袭!

华冠商业服务助手2022-06-21 10:28:34

阳澄湖大闸蟹

阳澄湖大闸蟹,又名金爪蟹,产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥,俗称清水大闸蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛。肉质膏腻,十肢矫健,置于玻璃板上能迅速爬行。每逢金风送爽、菊花盛开之时,正是金爪蟹上市的旺季。煮熟凝结,雌者成金黄色,雄者如白玉状,滋味鲜美,是享誉中国的名牌产品。

2017年阳澄湖大闸蟹上市啦

一波蟹卡正在登陆

阳澄湖大闸蟹

无“蟹”可及

组合一

四对八只,公蟹3.0-3.5两,母蟹2.0-2.5两(售价:598元)

组合二

四对八只,公蟹3.6-4两,母蟹2.5-3两(售价:890元)

组合三

五对十只,公蟹3.6-4两,母蟹2.5-3两(售价:980元)

组合四

五对十只,公蟹4-4.5两,母蟹3-3.5两(售价:1280元)


购买方式请直接查看文章底部

阳澄湖大闸蟹提货卡

使用须知

一、大闸蟹提货卡使用范围

     大闸蟹提货卡只限购买大闸蟹使用。

二、大闸蟹提货卡使用日期

     2017年9月23日------2017年12月31日

三、顾客提货方式

1、蟹卡提货拨打客服电话,电话见卡片。

2、电话预约时间:提前48小时拨打预约电话送货。

3、电话拨通后,将卡号告知客服,客服人员会告诉您蟹的规格,并且询问您的收货地址(请提供详细地址)以方便我方第一时间将大闸蟹送到您的手中。

4、顺丰快递配送到家,礼卡请顺丰送货人员一并带回,签收后请立刻检查有无死蟹,如有问题,请第一时间拨打客服电话,逾期后概不负责。


大闸蟹的食用方法

蒸蟹法

1. 将鲜姜去皮,部分切大片,部分切成姜末待用。阳澄湖大闸蟹

2. 为了给螃蟹祛除腥味,用姜片码放在蒸屉上。

3. 将螃蟹用绍酒稍微腌渍一下码放在蒸屉上。

4. 放好后再在最上面码放一片姜片。

5. 上锅上汽蒸10分钟即可出锅。

6. 将姜末用大红浙加醋再加一点点盐调成姜醋汁去腥解腻。

煮蟹法

1. 将阳澄湖大闸蟹稍加冲洗,投入锅内冷水中(不能用热水)差不多可以没过螃蟹即可,水中加盐粒、姜片、整葱、少许黄酒。

2. 用大火煮开水后,中火15分钟即可。此时阳澄湖大闸蟹已变成了诱人的橘红色。

3. 食用时,将镇江陈醋,煮熟的酱油,姜丝,白糖,拌匀为佐料,蘸而食之。(也可不用调料食用)品尝阳澄湖大闸蟹鲜甜细洁,黄香膏腻的人间美味。

香辣炒蟹的做法

1.大闸蟹用牙刷刷干净,去掉毛腿,其余腿留用,身体切两半。

2.准备葱姜蒜辣椒,葱姜蒜切大粒,辣椒切小段。

3.螃蟹块撒一层淀粉。蟹黄露出的地方多撒,锅内放大勺油,烧热,放螃蟹煎炸,各个面翻动,(油多可以一次炸好),螃蟹炸至金黄捞出待用。

4.放少量油,下姜和蒜末煸香,放红辣椒煸一下,放螃蟹块翻炒,加盐,淋黄酒,黄酒炒干后,撒香葱出锅。


购买方式:

1、识别下方二维码在公众号下方在线商城购买

2、直接去华冠超市门店购买