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投苗季节开始,河蟹养殖户如何合理选择购买优质扣蟹

蟹人蟹事2019-06-14 06:01:17



优质扣蟹的选择

1、规格整齐,以120~300只/公斤为宜。
2、体格健壮,活动有力,反应灵敏,无伤病,无残肢。


九看
看额齿:额齿呈凹凸不平波浪型的即好,平直的就不好。
看侧齿:第四侧齿能肉眼看清,否则就不好。
看前节:第四节足的前节长而狭窄就好,短而宽的就差。
看刚毛:每节步足的刚毛少、短、稀就好,多而稠密的就差。
看长节:看第二步足长节,雪花纹多,肉质透明就好,如是土黄或苍白色就差。
看脐部:辨别“小老蟹”。
看肝脏:揭开背壳,肝脏呈金黄色而且有光泽即好,如是土黄或苍白色就差。
看鳃丝:揭开背壳,鳃丝紧密、鲜亮就好,如鳃丝发黑、疏松的就差。
看底板:扣蟹的底板如有锈斑或乌黑就说明培育池的水含盐量高或水质很差。


—拨
拨脐部:如脐步紧贴腹部,不易拨开,说明蟹种好。


—镜检
显微镜检测扣蟹步足的刚毛和鳃丝,主要检测细菌和寄生虫。也可检测肠道。


购买扣蟹五不要
不要买来路不明的扣蟹
不要贪图便宜
不要一味贪大
不要贪数量多
不要购买了网箱越冬扣蟹种

(文章来源:南通巴大饲料有限公司 赵玉东)


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