澄阳湖蟹苗批发联盟

素食者都流口水的6家辣螃蟹

昆明信息港2018-09-06 08:42:51



昆明人对辣是情有独钟,不仅各种辣酱作料受人喜爱,新鲜的辣椒洗干净也能是一盘菜。俗话说:江西人不怕辣,湖南人辣不怕,四川人怕不辣,咱们云南人估计就是不能没有辣。


正是因为昆明人爱辣的饮食习惯,麻辣、酸辣、甜辣的美食比比皆是,而被誉为夜宵“头牌”的辣螃蟹就是这样一道让人欲罢能的小吃。从地域上来说,昆明身处内陆不产螃蟹,可谁知这种从沿海而来的食材在昆明有着巨大的市场。今天,就跟着小明走街串巷,看看昆明哪里的辣螃蟹最地道、最够味。



(视频建议WiFi下观看)


宝玉蟹庄



一家小小的,有着各种珍稀多肉植物和辣螃蟹的地儿,小而有韵味。香辣蟹是老板娘最得意的主打,新鲜大个的缅甸河蟹,加秘制配料,经十多道工序炒制,蟹肉辣得过瘾而又不失海鲜的鲜甜,最合云南人口味。在多肉植物爱好者与吃货的碰撞中,宝玉蟹庄就成了一个热门据点。一盘辣螃蟹,一杯姜茶,坐在店外,和好友一边交流养肉经验,一边啃着辣螃蟹,可谓是小清新与重口味并存的一场聚会。



坐标:昆明市丹霞路神骏巷内

小贴士:香辣、鲜辣两种味道,每天中午12点开卖,可送外卖:15368179421,周三休息。


螃蟹先生



在网上很出名的一家夜宵店,超好吃的炒螃蟹,极有耐心的大厨+外卖帅哥,很多人慕名而去,吃上一份就心心念念的想了。螃蟹先生对每一位顾客承诺:用最新鲜的食材做最新鲜的美食,满足众多饕餮挑剔的味蕾,味道甜中微辣,还加入洋芋小瓜魔芋等配菜,吃完后再用汤汁拌面,保你吃到撑。告诉大家个小秘密,四月,螃蟹先生即将在新闻中心对面澄碧巷内开一家分店,小伙伴们,有福啦!


坐标:昆明走廊又见炊烟小巷内;南亚强林加油站旁。

小贴士:小份68,大份88,每天晚上8点开始营业。懒得出门就外卖:13888007049。


蟹老板



蟹老板的螃蟹,是妈妈亲传的手艺,口味儿带着暖暖的家的温馨。他不仅仅是一份家常小菜,同时也是一份钓嘴的小零食。老板很有爱,告诉小编:孕妇不卖,感冒虚火不卖,三天内连续点餐吃蟹的不卖,这是为了你们的健康着想哦!



坐标:无,只外卖:13888365944。

小贴士:每天只有20份!当蟹老板无限不好意思和您说已经定完时,要提醒自己下次早一点,再早一点。


贪吃嘴私房菜



绝对新鲜的大个儿螃蟹,绝对正宗的老滇味儿。由老昆明滇味师亲自掌厨,丰富充裕的配料,螃蟹的鲜甜与作料的香辣,再贴心的配上精心熬制的苦菜粥,让你吃了还想吃。小店还有秘制的沾水、秘制鱼,都相当美味,绝对带给您昆明人自己的味道。   


地标:昆都仟和骨头王后门        

小贴士:贪吃热线:13033333753 ;营业时间:下午7点——凌晨4点。


亚蓝私房菜



独家,秘制,私房香辣蟹,鲜甜香味十足的蟹肉,回味无穷的香辣沾汁,让你难以释怀的那份独特味觉感受。亚蓝私房菜家的辣螃蟹是一种美味,是一种享受,是一种心情。用美味与你我相伴、让生活更加的惬意。品蟹生活,从这里开始。



地标:创意英国苹果园1栋1单元1101室    

小贴士:每天只限12:00—16:00,外卖电话65394105。


蟹老倌



霸味神马蟹、浮云爬爬虾,听听这名字已经灰常有意思啦,再下嘴尝尝,爽赞了!配菜以藕、土豆、魔芋、黄瓜、洋葱等为主,整体辣味丰富。不过,不单单是辣,还融合了很多食材的香味,吃起来连聊天都忙不赢了,价格也相当实惠哦。


坐标:北京路延长线金江小区9号地块独商一栋929号商铺(沃尔玛对面)   

小贴士:霸味炒螃蟹全城外卖“蟹急送”!小份78元2人份,大份98元3-4人份。您只需致电:63639118。(昆明信息港)



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