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那些你没吃过的螃蟹——有毒的扇蟹和与珊瑚共生的梯形蟹科

魔女屋LYL2018-10-08 13:40:49

最近开始着手整理付费菜单中的自然科学栏目,发现有几个专题一直没有更新过,比如这个《甲壳类》专题,今天就来增加一些新知识。


作为一个中国人,看到螃蟹就会流口水这是基因注定的,不过,海里还有许多不能吃的美丽螃蟹,这些扇蟹数量巨大,种类繁多还各种妖艳,但就是有毒......


所以越好看越古怪的东西就多半有毒这是真理。





扇蟹科(学名:Xanthidae)是软甲纲十足目中的一个科。这个科的动物往往色彩鲜艳,而且含有烹饪时不会被杀灭、至今为止没有解毒剂的毒素。这些毒素与四齿鲀科的河豚毒素及蛤蚌毒素类似,可能是由与这些螃蟹共生的弧菌属细菌如溶藻弧菌(V. alginolyticus)及副溶血弧菌(V. parahaemolyticus)生产的。


许多原来属于扇蟹科的物种后来被分出去分到其它科去了。虽然如此,扇蟹科依然是螃蟹当中物种最多、物种多样性最丰富的科,目前已知的它共有13个亚科、133个属和572个种。(品种虽多,但有照片和资料的不是很多,今天就把能找到资料的都拿来和大家介绍。)


这里有14个亚科,其中红色字体的亚科是能找到部分资料的,下面介绍。

  • 银杏蟹亚科 (Actaeinae)Alcock,1898年

  • Antrocarcininae Ng & D. G. B. Chia,1994年

  • Chlorodiellinae Ng & Holthuis, 2007

  • Cymoinae Alcock,1898年

  • 滑面蟹亚科 (Etisinae)Ortmann,1893年

  • 真扇蟹亚科 (Euxanthinae)Alcock,1898年

  • Glyptoxanthinae Mendoza & Guinot, 2011 

  • 克劳蟹亚科 (Kraussiinae)Ng,1993年

  • 花瓣蟹亚科 (Liomerinae)T. Sakai,1976年

  • 多指蟹亚科 (Polydectinae)Dana,1851年

  • Speocarcininae Števčić, 2005

  • 扇蟹亚科 (Xanthinae)MacLeay,1838年

  • Zalasiinae Serène, 1968

  • 熟若蟹亚科 Zosiminae Alcock,1898年


  • 新花瓣蟹属(学名:Neoliomera)为十足目扇蟹科的动物,属于花瓣蟹亚科。


    其中最著名的一种新花瓣蟹是草莓般清新的......


    柔毛新花瓣蟹(学名:Neoliomera pubescens),又名夏威夷草莓蟹,为扇蟹科新花瓣蟹属的动物。分布于夏威夷、塔希提岛、萨摩亚群岛、斐济群岛、加罗林群岛、毛里求斯以及中国大陆的西沙群岛等地,生活环境为海水,多见于珊瑚礁浅水中。


    下面介绍比较毒的鳞斑蟹属。

    鳞斑蟹属(学名:Demania)是扇蟹科扇蟹亚科之下的一个属,生活于潮间带。

    本属有不少物种均已知含有对人类及禽畜有毒的毒素,因此估计这个特性通用于本属所有物种。


    桨果鳞斑蟹(学名:Demania baccalipes)为扇蟹科鳞斑蟹属的动物。分布于日本、印度尼西亚、印度、斯里兰卡以及中国大陆的广东等地,生活环境为海水,常栖息于水深15-35米的岩石或碎贝壳海底。其生存的海拔范围为-35至-15米。



    圆形鳞斑蟹(学名:Demania rotundata)为扇蟹科鳞斑蟹属的动物。分布于菲律宾、台湾岛以及中国大陆的广东等地,生活环境为海水,主要生活于水深35-150米沙质或泥质海底。其生存的海拔范围为-150至-35米。



    粗棘鳞斑蟹,也叫鳞斑蟹(学名:Demania scaberrima)为扇蟹科鳞斑蟹属的动物。分布于日本、泰国湾、新加坡、印度以及中国大陆的广西、广东、福建、浙江等地,生活环境为潮间带的海水,常栖息于沿岸水深15-35米岩石及沙质底。其生存的海拔范围为-35至-15米。


    继续介绍扇蟹亚科下面的皱蟹属

    皱蟹属(学名:Leptodius)为扇蟹科扇蟹亚科的一个属。

  • Leptodius australis Ward, 1936

  • 蝶皱蟹 Leptodius danae (Odhner, 1925)

  • Leptodius davaoensis Ward, 1941

  • Leptodius efferens Rathbun, 1907

  • 火红皱蟹 Leptodius exaratus (H. Milne Edwards, 1834):又名沟痕皱蟹。

  • 细巧皱蟹 Leptodius gracilis (Dana, 1852)

  • Leptodius hombronii (Lucas, 1853)

  • 黑斑皱蟹 Leptodius nigromaculatus Serene, 1962

  • 裸足皱蟹 Leptodius nudipes (Dana, 1852)

  • Leptodius philippinensis Ward, 1941

  • Leptodius planus Ward, 1934

  • 肉球皱蟹 Leptodius sanguineus (H. Milne Edwards, 1834)

  • Leptodius waialuanus Rathbun, 1906



  • 火红皱蟹(学名:Leptodius exaratus),又名沟痕皱蟹,为扇蟹科皱蟹属的动物。分布于日本、夏威夷、泰国、经印度洋抵红海及非洲东岸、台湾岛以及中国大陆的西沙群岛、广东、福建等地,生活环境为海水,常生活于岩岸带的石下及石缝中或珊瑚礁的浅水中。

    甲身呈近五边形,宽2公分,含眼窝外齿共5齿,齿状不明显。




    细巧皱蟹(学名:Leptodius gracilis)为扇蟹科皱蟹属的动物。分布于日本、夏威夷、土阿莫土岛、萨摩亚群岛、马绍尔群岛、吉尔伯特群岛、加罗林群岛、印度尼西亚、可可群岛、菲律宾、印度、红海、毛里求斯以及中国大陆的西沙群岛、广东等地,生活环境为海水,常栖息于珊瑚礁或岩石的浅水中。

    头胸甲呈扇形,表面光滑有浅凹痕,宽约2公分,整体呈土黄至黄色。




    黑斑皱蟹(学名:Leptodius nigromaculatus)为扇蟹科皱蟹属的动物。分布于越南以及中国大陆的西沙群岛、广西等地,生活环境为海水,主要栖息于潮间带碎石堆下或珊瑚礁浅水中。


    裸足皱蟹(学名:Leptodius nudipes),为扇蟹科皱蟹属的动物。分布于印度洋-西太平洋等地,生活环境为海水,生活于珊瑚礁的浅水中。

    头胸甲的甲身略呈近六边形,表面有细凹点,眼窝外齿分成四叶,合共约10齿。



    肉球皱蟹(学名:Leptodius sanguineus)为扇蟹科皱蟹属的动物。分布于日本、夏威夷、波利尼西亚、澳大利亚经印度洋至红海及非洲东岸、台湾岛以及中国大陆的西沙群岛、海南岛等地,生活环境为海水,常见于沿岸带的岩石下及石缝中或珊瑚礁浅水中。




    看到这里我才发现我犯了一个错误,原来吸引我注意力的红斑梯形蟹(上图),以前属于扇蟹科,但现在已经被科学家们分出去,单独成立了一个梯形蟹总科......



    梯形蟹科(学名:Trapeziidae)是短尾下目梯形蟹总科下的一个科。其下的所有蟹都与珊瑚共生,所以又叫作“珊瑚蟹”,化石记录可以追溯到始新世。本科物种遍布印度洋-太平洋海域,单凭其外表的颜色与花纹已经可以辨认其物种。


    拟梯形蟹科(Tetraliidae)的物种过往亦被归进本科之下,但后来动物学家发现原来两者相似之处是趋同演化的结果。


    红斑梯形蟹(学名:Trapezia rufopunctata)扇蟹科梯形蟹属(注意这个误导,现在已经不属于扇蟹科了哦)的动物。分布于日本、夏威夷、斯里兰卡以及中国大陆的西沙群岛等地,生活环境为海水,常生活于珊瑚礁丛中。



    那么梯形蟹科里面还有许多物种等着我们去了解。



    更多千奇百怪的甲壳类动物也等着我去发现哦!那么今天就学习到这里吧。





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