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中秋节一过完螃蟹应声下跌,最便宜的仅25块钱一公斤

腾氏水产商务网2021-05-02 16:11:30

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《当代水产》杂志社报道:



10月5日,北园春海鲜市场一位商户特价处理螃蟹,25块钱一公斤。



一位商户特价处理销售江苏蟹,这种平时卖100块钱一公斤的江苏蟹,现在80块钱卖。



因为生意不太好,一位商户坐在摊位前,吃一只刚刚在小火炉上烤熟的螃蟹。


中秋节前,曾经威风凛凛的螃蟹,现在开始下跌了。


10月5日下午,记者在北园春海鲜市场看到:鲜有顾客前来购买螃蟹,各摊位销售螃蟹的摆盆数量也明显减少。


一位商户站在门外的雨中吆喝生意:螃蟹降价了啊,最便宜的25块钱!只见一个泡沫箱底里,满是到处乱爬的螃蟹,“这些小螃蟹就是个头稍微小了点,但是买回去炒着吃,或者红烧都不错。”卖螃蟹的商户介绍说。


而在中秋节前,这样的螃蟹最少都卖到50块钱一公斤,现在降了一半价格。


在北园春海鲜市场记者了解到:目前江苏蟹普遍卖到90-160元一公斤,相比一两天前降了20元左右,而新疆本地蟹普遍卖到60-80元/公斤,价格也降了10元左右。


螃蟹价格下降主要是消费高峰期已过,中秋节前消费者扎堆购买螃蟹,一是为了送礼,二是满足节日消费,而中秋节后主要是散客临时消费。


“其实过了中秋节后,吃螃蟹正当时,这时的母蟹蟹黄更足,公蟹也膏肥脂凝。”一位商户抓起一只母蟹轻轻掰开,将蟹黄展示给顾客看,“你看,蟹黄长得好得很!”。


或许是因为下雨天,天气太凉。这位顾客只是看了看展示的螃蟹蟹黄,然后转身离开了。


据悉,10月5日北园春海鲜市场螃蟹交易量仅两三吨,仅为前两天的1/10。



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