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【招商】打造精品大闸蟹,破除“河蟹软规格”慢性自杀怪像!

蟹人蟹事2019-07-08 07:17:52


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高开低走,软规格收蟹成主流现象

据帮邦大闸蟹价格综合指数分析,今年河蟹价格指数呈现明显的高开低走的运行态势。今年的大闸蟹市场出现了一个怪像——软规格(2/7规格、3/8规格)。所谓的2/7规格,即是以1.7两的河蟹充当2两的河蟹;3/8规格是以1.8两充当2两。而以往的2两规格重量则在2.0-2.4之间,近日更是出现了1/6规格,即以1.6两充当2两重的河蟹。



究其原因有三:

一、天气因素导致河蟹产量低,长不大。

今年天气不稳定,湖北更是出现了洪涝灾害,河蟹损失量大。江苏降雨量也比较高,导致河蟹产量低,长不大,整个市场在前期无精品蟹,特别是在双节期间出现供不应求的状态。

 

二、养殖户心理

养殖户对河蟹接下来会因为病害问题导致大面积死亡而担心的心理影响,导致许多养殖户宁愿“出小蟹”,也不愿等到河蟹性腺成熟再出手。

 

三、收购商心理

收购商为了让螃蟹“赶上”中秋节和国庆节这两个螃蟹需求高峰期,一般会在农历的八月初六或者初八选个吉日开秤。因为根据往年传统如果节日期间都不出货的话,后面的货也难卖。收购商为了能够收到相应规格的河蟹,不惜降低标准‘重金’换螃蟹。

  

螃蟹产业链受到影响,满盘皆输无一获利

在软规格混乱市场的情况下,消费者买到螃蟹不合规格,质量,投诉供应商,供应商找到批发商,批发商再将责任追溯到收购商。现在市场上甚至出现了卷款逃跑,玩秤等现象,从而危害到了养殖户的权益,形成恶性循环。造成这种现象出现的原因到底是什么呢?从业者有话说。

  

解铃还须系铃人,行业变法是关键

据业内人士分析,造成今年螃蟹价低,质量差,软规格交易等不良现象的原因有以下几点:(红线划重点)


一、缺乏规模级领头企业制定相关标准


 

二、交易不够规范


 

三、市场信誉仍有上升空间

 
 

四、信息不对称


 

五、市场正规程度有待改进


 

精品大闸蟹招商

为了破除“河蟹软规格”慢性自杀怪像,“蟹人蟹事”作为螃蟹产业最具影响力的媒体,决定采取行动——打造精品大闸蟹。“蟹人蟹事”微信公众平台每天发布各大河蟹市场最权威的报价,报价文章日均阅读数2万。4万粉丝中有庞大的螃蟹养殖粉丝群体,这为帮邦专注精品大闸蟹打下了坚实的基础。

 

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(文章来源:蟹人蟹事)


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