此时正是吃蟹的好季节，

作为专业吃货是不是按耐不住了？

而今天要为大家介绍到的，

可谓是螃蟹中的高富帅——“溱湖簖蟹”，

但凡品尝过的人，

大概永远忘不了那畅快淋漓的鲜美滋味！

馋了吧？

别急，这样的美味，

咱们也能在慈溪吃到啦！

溱湖簖蟹的由来

在中国的文字中，有一个专为溱湖而生的字——“簖”。词典中释义：“簖”是一种将竹枝或苇秆编成栅栏直立地置入水中，以截断鱼、蟹去路进而加以捕获的渔具。

“南有澄湖闸蟹，北有溱湖簖蟹”，又称“南闸北簖”。秋风响，蟹脚痒，每年八、九月份，进入内河的螃蟹回游长江，能爬过插立在水中簖箔入网的即为溱湖簖蟹，皆为体魄健壮的上乘之品。

古代素有南闸北簖之说，相较于近些年来名气正旺的大闸蟹来说，簖蟹可谓是低调内涵。簖蟹的筛选方式是现在唯一沿用古法的，让自然去筛选，吃就是健康营养。

溱湖簖蟹的口感风味

簖蟹蒸熟之后，雌的蟹黄红中带金，雄的蟹膏透明软腻，不用加调料，就能吃得满嘴留香。

但凡有幸品尝过“溱湖簖蟹”的人，大概一辈子忘不了那畅快淋漓、齿颊留香的鲜美滋味，直呼：曾经溱湖难为水，除却簖蟹不是鲜！

溱湖簖蟹，鲜味上市

北簖出来的每一只蟹都是挑出来的高品质精品蟹，北簖出，必精品！有公蟹和母蟹可挑选，重量在2.5—4.5两之间。好东西当然不能独享…果断推荐给朋友们！

金秋时节，好礼当道，赠领导、送长辈、馈亲朋，溱湖簖蟹，是你很好的选择。阿毛溱湖簖蟹有八只/十只礼盒可选。

献上“簖”不了美味

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阿毛溱湖簖蟹

三北名都北门

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