澄阳湖蟹苗批发联盟

这么肥的大闸蟹,蟹黄蟹膏都快要满出来了!

宁波银苑大酒店2019-09-02 08:42:41


阳光洒在桂树叶间,将桂花的香甜蒸出,南方的小城里,亭台楼阁还是幽深巷陌都弥漫了桂香。而北方正是秋高气爽艳阳天,秋风萧飒,将大朵大朵菊花染成黄,染成金,染成满目跃动。


阳澄湖大闸蟹,正在这南北各自领略着淡淡而又霸道的气味时悄悄成熟,陆续走上千家万户的餐桌。




俗话说,“九雌十雄”,但今年的寒流来得较晚,所以即使现在已经进入农历十月了,雌蟹才刚进入丰满状态,难得的是,雄蟹也壮起来了!




现在请跟随小编的步伐,一起拆螃蟹,吃起来!




看,蟹的肉质已经非常饱满,绝对没有空落落的感觉;


拿在手里捏一捏,还能明显感觉到,蟹脚已经老成有劲!




近看的话,也能清晰地看到雌蟹的黄与雄蟹的膏都是饱满得要溢出了......




但蟹的脾肺都是非常干净的白色,也从另一方面印证了蟹生长环境的干净!




看蟹黄,色泽鲜艳,这明亮的橘色与金色,光看着就口水直流!


一入口,这滋味别提了!蟹黄中的蟹油一下四溢而出,伴随着咀嚼,细腻的蟹黄在齿间绽放出醉人的鲜香......


若是觉得这原味的蟹黄不够劲儿,稍蘸些调制好的蟹醋,酸甜激得蟹黄在口中的滋味层次更为丰富饱满,舌尖久久留着这鲜甜的余味散不去!



看蟹膏,与雌蟹的蟹黄不同,雄蟹的蟹膏呈半透明状态,颜色是较淡的金黄!


入口是粘滑细腻的,微甜的蟹膏不用咀嚼,享受的是慢慢融化的过程,一点一点,鲜甜就在舌尖渐渐渗出。


真是吃上多少只雄蟹的蟹膏都不会腻啊~

今天银苑大酒店为大家带来的是阳澄湖大闸蟹礼盒,一年中最肥美的螃蟹,价格却是不变的!

都别磨蹭了,该动筷子了啊~



银苑大酒店大闸蟹礼盒装

三两八公蟹×8只  特价388元

三两八公蟹×10只  特价488元




以下视频,送给所有只会买蟹,不会蒸蟹的吃货们!

请谨记:“自己动手,丰衣足食”!

友情提醒:由于现在的大闸蟹生命力极为旺盛,所以偶有出现扎蟹绳子松绑的迹象。倘若发现这种情况,还是不畏艰难地自己动手绑一下,不然很容易在蒸熟之后发现蟹腿都掉了。


天凉了!

大闸蟹这样的美味,

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据说,在下面留言的人啊

一整年都会看见上面这猫





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