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【比国社会】大闸蟹比利时泛滥 “美味”变”灾星“

维他命B2020-04-19 00:36:21



国人爱吃的大闸蟹,在欧洲也有,不少华人会在金秋季节结伴去比利时邻国荷兰或德国“抓蟹”,虽然也一度传出荷兰热门大闸蟹出没地的蟹子”不健康”的新闻,但似乎,每年到了这个蟹肥肉美的时节,什么都无法阻挡华人们那口大闸蟹“馋情”!


可是您知道吗?国人餐桌上的宠儿大闸蟹,近日却成为了比国弗拉芒地区不受待见的“天敌”。荷语电视台VRT报道:大闸蟹在比利时泛滥,让弗拉芒区的政府和居民伤透了脑筋。它们爬到当地人的花园、地下室、客厅,弗拉芒环境部长还誓言要与大闸蟹对抗到底。


弗拉芒区Aarschot市长André Peeters表示对大闸蟹束手无策:“一年有几次,数千只大闸蟹在黄昏时从代默尔河(Demer)跑出来,骚扰当地居民和旅馆。如果你不注意,它们甚至会进到你家客厅或是爬到旅馆的床下”。

更甚的是,它们现在对核电站构成了威胁。比利时杜尔(Doel)核电站从斯海尔德河(Schelde)抽水用于冷却系统,而该河却生存着数千只大闸蟹!

弗拉芒环境部长Joke Schauvliege表示,今年秋天将会启动一个抓捕大闸蟹的试点项目,如果此项技术可行,将在整个弗拉芒推行。弗拉芒政府也将会告知居民更多实用信息,比如如何能将大闸蟹阻挡在花园和房子外。

比利时荷兰语国家电视台VRT的报导称:“在中国,大闸蟹被认为是美味佳肴,但在这里我们通常不吃,因为这些大闸蟹含有重金属等有害物质”。

“中国大闸蟹”曾在1933年第一次在比利时的安特卫普被发现,普遍认为是通过中国船只的压舱水(ballastwater)“偷渡”到此。

大闸蟹“横行”欧洲 成“公敌”

有记载中国大闸蟹在英国泰晤士河出现是在1935年。英国BBC在1999年曾发文称,泰晤士河内有许多外星螃蟹,不但拚命地繁殖,而且还毁坏泰晤士河的河床。

十几年过去了,泰晤士河内的大闸蟹因为没有天敌和超强的繁殖力呈爆炸性增长。英国人不得不采取措施来应对,比如鼓励国民一起吃大闸蟹或卖给中国,但最终都以失败告终。

上世纪50年代到70年代,大闸蟹在德国“遍地爬”。由于大闸蟹“什么都吃”,给当地的渔业造成严重损失。此外,大闸蟹爱好在河岸上打洞,破坏水坝,使河岸及岸边建筑岌岌可危,世界自然基金会的报告称,仅在德国,大闸蟹造成的损失已高达8,000万欧元。

为应对大闸蟹的“威胁”,德国人起初把捕捞来的螃蟹用于制造有机肥料或动物饲料,或简单将其杀死,但效果并不明显。

后来一些德国渔民做起了螃蟹的生意,定期向当地的亚洲超市、中国餐馆以及热衷吃螃蟹的亚洲家庭提供螃蟹。同时,当地居民也开始学吃螃蟹。2003年起一些在德国的华人开始将德国大闸蟹运回中国本土繁殖。就这样,中国大闸蟹德国“遍地爬”已不复存在。





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