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吃了它,新年就会有好运?!

XFun吃货俱乐部2018-10-23 15:30:10

一到年底

我的内心就hin是惶恐啊

到家的场景一定是这样的


从以前的



到现在。。。



又或者。。。



O...S...



每天老妈来嘘个寒  二舅来问个暖  

就连大姨妈也得来管管我

真的是受够了啦!!!



老子只是想回家安安静静的吃顿年夜饭!

中国人吃年夜饭

就是讲究一大帮人聚在一起

吃鱼、吃肉、吃饺子、吃汤圆、吃年糕



辣么

你知道歪果仁的年夜饭都吃些什么吗?


日本

要说习俗跟咱们最像的,应该就是日本了。在新年之前,每家的妈妈都会早早的开始准备年夜饭,而且种类超级丰富,一定会让你看花眼。日本的年夜饭是装在饭盒里的,称为“御节料理”,至少有20、30种菜品,每样都是少而精。一定会有的就是象征健康的黑豆,代表多子多孙的鱼籽,寓意长寿的虾,一顿年夜饭就可以吃出很多门道儿。


除了这些“正月料理”,在日本的除夕夜还讲究要吃年糕和荞麦面。年糕每家都会煮出不同的口味,当然过年的时候也要小心像小新这样的熊孩子。。。


吃荞麦面有祈福和长寿的寓意。这个习俗从日本江户时代流传至今,所以在日本过年也是敲讲究的哦~


俄罗斯

在中国过年吃饺子,寓意幸福美满,而在俄罗斯就是吃馅饼啦!馅饼在俄罗斯有太阳、丰收、健康、幸福等美好的含义,新年吃馅饼,来年没烦恼!在吃的时候还要配上他们最爱的果酱和鱼子酱。


嗜肉的战斗民族,怎么可能只吃馅饼呢?在零点前1—2个小时,俄罗斯一家人就会坐在一起,回顾一年中发生的难忘的事情,以此告别。并且会在“除夕夜”来一顿丰盛的大餐,烤鸭或烤鹅、奶酪、黑鱼子酱、香肠、黄油面包、蔬菜汤、杏仁、葡萄干手抓饭统统上桌,助兴的伏特加也不能少!

↑俄罗斯做大馅饼


法国

在浪漫之都,又是那么高端大气上档次的法国,过年怎么能缺了酒,在每年的最后一天,法国人都要围坐一桌,把上一年剩下的酒通通喝光,就能躲过去年的厄运。


当然自成一派的高级法国菜系,什么鹅肝啦,蜗牛啦,自然少不了!除了这些经典菜还有各种开胃小菜、烧鹅、火腿,总之就是大鱼大肉的一晚!


西班牙

像西班牙海鲜饭这些经典保留菜,年夜饭的饭桌上怎么少得了它?其实西班牙人跟其他欧洲地区过年吃的没什么不同,都是大鱼大肉好伺候,但特殊的是,他们讲究在要在新年钟声敲响前,要连吃下12颗葡萄,每颗葡萄代表来年的每一个月,葡萄的酸甜代表着下一年的运势。


德国

平时爱吃香肠啤酒的德国人,在新年到来的时候,竟然钟爱豆子?!因为豆子代表财富,喝扁豆汤,吃扁豆制品,来年就能发!发!发!鲱鱼和螃蟹也是年夜饭的经典菜,不过横肉还是少不了!


新加坡

新加坡人的传统习惯和咱们很像,在新年的时候也要吃鱼,代表年年有余~好运连连~不过不同的是,新加坡人要“捞鱼生”。


一定有人想说,鱼生是个啥?


鱼生就是是由生鱼片和蔬菜丝搭配而成的,在吃之前淋上沙拉酱凉拌。不过“捞鱼生”的重头戏是在捞,要一家人围站在一起,一起用筷子夹起食物,一边将食物高高挑起,一边大声说着:“捞起!捞起!捞个风生水起”然后松开筷子,反复多次,捞得越高越多、越热闹,来年的运势也会越好!


明天就是除夕夜了~

你家的年夜饭吃神马?!


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