澄阳湖蟹苗批发联盟

忧桑!今年通州人的中秋宴,有一样非常重要的东西要缺席了!

北青社区报通州版2018-11-02 08:40:15


最爱吃螃蟹!

  每年一到中秋节临近,北京人就有吃螃蟹的习俗!一家人围坐在一起,团团圆圆,欣赏着空中的明月,再配上阳澄湖的大闸蟹,那绝对是人生最美时刻!

  可是今年,出现了一个奇怪的现象,这两天,本报记者走访通州17家海鲜售卖摊位,均没有看到阳澄湖大闸蟹的身影!而网上、微信上都在售卖一种“纸螃蟹”,这是怎么回事?

  据内部人士透露,由于天气等原因,今年的阳澄湖大闸蟹至少得等到9月23日之后才能上市。

所以,您在9月23日之前买到的阳澄湖大闸蟹,很有可能是假的!!


通州17家海鲜摊位,缺席阳澄湖大闸蟹!


  为了了解通州大闸蟹市场行情,这不记者昨天与今天分别来到了八里桥市场、乔庄菜市场与上营运河花鸟市场溜达,这买螃蟹的顾客还真是多,一眼都望不到头儿啦!


八里桥市场水产大厅


  “市场上现在没有卖阳澄湖大闸蟹的,今年南方雨灾,影响了螃蟹的生长,为了严格把控阳澄湖大闸蟹的质量,今年开湖时间推迟了!”一位摊主对记者说。


八里桥市场


阳澄湖大闸蟹缺席,河蟹、海蟹“补漏

澄湖大闸蟹!

  记者又问了6、7家海鲜摊的摊主,都反映了同样的情况。虽然没有阳澄湖大闸蟹,但八里桥市场里售卖的螃蟹种类还真不少,河蟹、海蟹一应俱全。


乔庄菜市场



上营运河花鸟市场的海鲜摊位


  通过走访,记者了解到目前市场上售卖的河蟹主要来自江苏兴化、连云港、太湖等地,售价在20-100元一斤不等,较好的品种售价38元一斤。而市场上售卖的海蟹则主要来自天津塘沽,山东与河北秦皇岛等地,售价在20-30元一斤。


  不过有一位摊主可说了:“虽然咱家的螃蟹不是阳澄湖的,但口感并不比阳澄湖的差,而且价格更便宜。”那阳澄湖大闸蟹究竟什么时候才能走进市场?所谓的“纸螃蟹”又是怎么一回事儿?


“纸螃蟹”原来是礼品券,既然没进市场,那就预售!



  这就是阳澄湖大闸蟹的礼券,现在微信朋友圈里经常有卖阳澄湖大闸蟹的微商,这礼券上详细注明了阳澄湖大闸蟹最佳品蟹时间为10月15至12月15日,与往年相比,今年大闸蟹的上市时间推迟了将近一个月!


  阳澄湖大闸蟹礼品卡!不愧是阳澄湖的,连礼品卡都这么霸气! 记者随即询问了商家,商家说:“今年阳澄湖的开湖时间为9月23号,也就是说23号以后阳澄湖大闸蟹才正式进入市场售卖。而找我注册送商标的客户就是当地渔民,现在渔民们都注册公司,网上卖蟹!我这的螃蟹不是按斤卖,是按盒卖的,顾客可根据自己的需求买不同价位的螃蟹。”


阳澄湖大闸蟹网上图片

 

  据海鲜摊摊主说:“今年由于气候原因,阳澄湖大闸蟹产量减半,价格估计也比往年翻倍!”从微商售卖价格来看,阳澄湖大闸蟹礼盒价格售卖从500多到1000多不等,包括8-10只螃蟹,也就是一只螃蟹最便宜的也要63元!好贵的螃蟹!







不过这也抵挡不了一颗吃货的心啊!


文并摄/北青社区报通州分社记者 田梦溪  实习记者 田宇





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