澄阳湖蟹苗批发联盟

蟹肥膏黄的季节抓住美味的触角,馀姚4年老店免费送极品美味大闸蟹!

最余姚去哪吃2019-10-22 09:25:53





秋风骤起,不时不食

金秋十月对于舌尖而言

最能挑动味蕾的奢侈享受莫过于是丰腴鲜美

内藏恰似黄金的蟹膏的大闸蟹

一小碟清醋,配上一壶美酒

也许会是这个时节最好的口腹之欲所在

一说起大闸蟹,人们往往最先想到是肉质膏腻、新鲜美味的阳澄湖大闸蟹美食。

相传大禹治水时,夹人虫横行。巴解用开水烫熟了夹人虫,好奇心驱使了他试吃了一下,于是这滋味几千年来被人们称道不绝。

八足挺立,双螯腾空,脐背隆起,威风凛凛,翻开红通通的壳子,叠金交玉,黄白相间,还没吃已经是一种奇妙的享受。

古人把蟹分为六等:湖蟹、江蟹、河蟹、溪蟹、沟蟹、海蟹……

大闸蟹即为湖蟹,实为上等蟹。

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小编实店考察

每只螃蟹都是精挑细选,份量足,品质好,价格实惠!



民间有说:江南诸军出蟹,唯苏由甚。只因阳澄湖水系得天独厚的自然环境造就了优质的大闸蟹。水清,水草、微生物等天然资源丰富,水深在2cm左右的天然湖泊最适合精养大闸蟹:即将好的成蟹捕捞起就地置于小围网内,配以鲜活小鱼、螺蛳、玉米养肥,行话为“精养”。



世上很少有一种食物让会人如此郑重其事地去细细品味,到了明清时代,大闸蟹大量出现在诗词歌赋中,食蟹似乎变得更加流行,但品蟹终究是一件十分繁琐的事,能保持这般兴致忍受如此精致麻烦的人,想必也多是衣食无忧的文人墨客,有酒作伴,挥毫泼墨,吟诗作对也是再自然不过了。




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阳澄湖大闸蟹

地址:余姚特种水产经营部(余姚文山路637号)

电话:0574-62346488、

15990512260、

13376884620

         


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