澄阳湖蟹苗批发联盟

“上海北翼的海上花园”——崇明岛旅游资源挖掘与整理 | 旅游规划经典案例

匠工营国2020-04-28 04:11:33

目前国内较得到旅游市场认可的岛屿旅游为海南岛、台湾岛等,在东部或者长三角地区这样的旅游市场繁荣之地,还没有一个具有强大引力的岛屿旅游,海南有其自然风光,但是经济繁华程度不比上海的国际化,台湾岛则具有费用昂贵、办证繁琐等问题。就此本次项目所在地崇明县张鸿雁教授将其定位为“西太平洋沿岸的生态岛”、“上海北翼的海上花园”,具有海南岛和台湾岛所没有的优势,能够结合长江与东海、能够结合休闲游与大上海购物游,从而创造中国国际岛屿休闲旅游度假的首选地。


项目通过国际化、田园化定位,塑造上海最美岛屿、长三角最具国际化岛屿,为崇明县塑造新的形象,使人们想到岛屿时,能够将崇明岛与济州岛等闻名岛屿联系起来,从而将崇明推向国际化。要知道文化资本已被当作知本而赋予新世纪精英阶层更高的身份和追求,并将成为全球竞相争夺的宝贵资源和市场。

那么,本期节选介绍的案例是由张鸿雁教授作为总策划的《尚兰徳国际度假村概念设计与产品策划》的关于崇明岛旅游资源挖掘与整理部分。(项目介绍我们将在后续更新,请保持关注)


尚兰徳国际度假村概念设计与产品策划

——崇明岛旅游资源挖掘与整理

1

自然地理特征

2

资源与产业

3

现有旅游资源梳理

4

崇明岛之最

5

崇明人物

1、自然地理特征

崇明县位于长江入海口,东与江苏省启东隔水相望,东南濒东海,南、西与南汇县、浦东新区、宝山区和江苏省太仓市隔江相望,北同江苏省海门市一水之隔。东南面凭借上海长江隧桥与上海浦东相连,崇明将与大陆完全实现“陆路”相接。东濒浩瀚东海,西接万里长江。共有8个上海市属国营农场和2个军垦农场。


▲崇明岛在上海市的位置

2、资源与产业

崇明滩涂广阔,1984年,吴淞地面标高零米以上有42万余亩。滩涂上盛产石璜、螠蛏、蟛蜞、芦苇、关草、丝草、芦竹。东部滩地是丹顶鹤、天鹅等珍稀候鸟的栖息地。1981中日两国协定保护的227种鸟类中,本县可见132种。


崇明古代居民多以渔樵为生。980年(宋太平兴国五年),曾为流放地,囚徒在此煮盐,盐业始起。明清时期,农业、棉纺织业和沙船业成为崇明的主要经济支柱。沙船业盛时有近700艘沙船从事海运;棉纺业兴旺时,曾有“织机声彻夜相应”之说。




农作物中,粮食作物有水稻、三麦(大麦、小麦、元麦)、玉米、三豆(蚕豆、赤豆、黄豆)等,经济作物有棉花、油菜、香料、中药材等,此外还有薯类、瓜果和蔬菜。崇明棉花纤维长、衣份高,现被列为生产出口纺织品的特级原料。

3、现有旅游资源梳理

民间文化

1)崇明山歌—结合南北腔调

崇明山歌是指分布在以崇明岛为中心的长江口诸多冲积沙岛上的民歌与民谣的总称。由“小山歌”、“渔歌”、“号子”、“小调”、“民俗歌”等歌种组成。从风格特性分析,又有“上沙山歌”和“下沙山歌”两类,前者音调缠绵,一字多腔,唱腔有“开、合、接、拍”的变化;后者高亢激越、曲调多样,变化自由


崇明山歌是岛上民众所传、所作,所以这些山歌内容都唱出了民众的真实感情,没有矫揉造作、无病呻吟之作,喜怒哀乐溢于言表。 


2)崇明扁担戏—一人一台戏

一副担子、一套行头走四方;一个人、一张嘴演活一台戏,这就是崇明扁担戏。这个被列入上海市非物质文化遗产的独特民间艺术,发源于崇明的扁担戏是我国仅存的单人布袋木偶戏:演出时艺人钻入布幔中,手撑木偶、脚踩锣钹,长戏、短戏、文戏、武戏,生、旦、净、末、丑,唱、念、做、打、耍,全靠艺人的手、脚、口并用完成,将一个故事或一台戏演得满场生辉。


一人挑戏担子穿乡走村的崇明扁担戏,巅峰时期是上世纪三四十年代,崇明俚语“锣鼓响,脚底痒”,就是指扁担戏诱人的锣鼓声及百姓观戏的迫切心情。后因战乱、文革等历史原因渐渐销声匿迹。


3)崇明灶花——市首批非物质文化遗产

过去,沪郊农村家家户户烧饭的灶头上,描绘着各种图案,俗称“灶花”,题材有五谷丰登、六畜兴旺、神话传说、山川景物等。随着农村城市化进程的加快,“灶花”逐步淡出了人们的视野。近年来,在文化部门的努力下,“灶花”受到了保护,并被列入上海首批非物质文化的遗产目录。崇明县通过近几年的旅游开发,在向化镇连续多年举办了灶花艺术节,使“灶花” 这一民间艺术奇葩绽放出新的光彩。


4)崇明书画——历史悠久著称一时

据民国《崇明县志》(1924年出版)载,自宋至清,较具水平的色人著作有547部,其中经部80部、史部53部、子部119部、集部295部。其间,元末明初秦约、秦玉父子之作,清代何焯兄弟对古籍的校注,黄超曾的绘画,黄坚白的词曲,李凤苞的舆图译作和柏谦、梅柏昂、黄文瑛、施继曾的书法均著称一时。


5)崇明民间舞蹈——异彩奉承

本县民间舞蹈有龙灯、龙舟、龙舞、蚌舞、彩船、莲湘、挑花篮、跑马灯和摇钱树等22。1981年,贯彻上海市文化局《关于发掘整理民间文艺的通知》,湮没多年的龙舞、狮舞、马灯、蚌舞、挑花篮等民间舞蹈重放异彩。大同乡的龙舞、调狮子、摇钱树,江口乡的马灯舞,向化乡的蚌舞,汲浜乡的打莲湘,竖河乡、新村乡的荡湖船,县文化馆整理的挑花篮等各展新姿,异彩纷呈。


6)崇明唱因果——农民书

又称洋千,即钹子书,是具有浓厚地方特色的民间曲艺,在本县流传很广,乡间称之为农民书。说唱的道具是一只小钹,一根竹筷。艺人用熟练的手法,敲出悦耳的音乐过门,然后用崇明方言演唱。解放前,艺人黄正邦等演唱于农村田舍、集镇街头,后进入茶园书场,演唱内容大多是自编的顺口溜,有时也唱《珍珠塔》、《玉蜻蜓》等戏剧曲调。解放后,艺人陈明卿、范方亮、杨凤岐等擅长唱因果,陈明卿自编自唱的《翻身乐》流传全县,最有影响。


7)瀛州古调琵琶曲——四大琵琶流派之一

瀛州古调是瀛州派琵琶曲的总称,创始人是康熙年间寓居本县的贾公逵。瀛州派琵琶曲取北派刚劲雄伟、气势磅礴之长处,收南派优美柔和、华丽袅娜之精华,浑为一体,形成朴素醇厚,端正绮丽的特色,为我国著名的四大琵琶流派之一。


1923年,家住小竖河的琵琶高手施予岑应日本音乐界邀请,于东京、大阪、名古屋、长崎等地演奏瀛州古调,极受欢迎。1926年,上海《时报》誉施为“琵琶博士”。


崇明特产

1)崇明金瓜——“植物海蜇”

崇明金瓜是崇明岛的传统名特产之一。因其成熟瓜皮为金黄色,故称“金瓜”,其瓜肉经搅拌即自然形成晶莹透明的黄色细丝,又称“金丝瓜”,老熟瓜经煮或冷冻后鲜嫩清香,松脆爽口,风味独特,素有“植物海蜇”之美誉。


2)崇明水仙花——与英国玫瑰齐名

上海崇明水仙花已有近百年的栽培历史。以其浓郁芳香著称于国内外花卉市场,可与英国玫瑰齐名。“崇明水仙”中最名贵品种有:白玉水仙、琉璃水仙、喇叭水仙、球头水仙和亚香水仙。


3)崇明老白酒——百年酿造

崇明老白酒,是以糯米为原料,经淋饭后拌药加水精心酿制而成,加上该酒味道甜润,色呈乳白,故又有甜白酒、米酒、水酒之称,在崇明已有数百年酿造历史。


4)崇明白山羊——国家重点发展品种

崇明白山羊,是在崇明岛特定水土条件下孕育而成的特产。崇明白山羊体型中等偏小,体格健壮,具有适应性强、繁殖率高、肉质特别鲜美等特点,经国家批准,被命名为“长江三角洲白山羊”,系全国重点保护和发展的家畜品种。


5)崇明老毛蟹——誉满海内外

崇明老毛蟹又称崇明清水蟹,原名中华绒螯蟹,因其两只大螯上有绒如毛,故崇明人称之为“老毛蟹”。中华绒螯蟹中最有声誉的是白洋淀的胜芳蟹、阳澄湖的清水蟹和崇明的老毛蟹。唯崇明老毛蟹独具风味,它个小、壳薄,肉质细蜜而有香味。


6)崇明糕——畅销小吃

崇明糕,崇明糕是崇明特产,糕内配以枣,白糖等。清香松口,糯而不粘,畅销岛内外,是宝岛崇明的特色风味小吃。


7)崇明蟹田米——稻与蟹的共生

蟹田米主要产于崇明陈家镇裕北村。水稻和蟹苗共同长大,当水稻受到病虫害侵袭时,扣蟹会爬到稻杆上吃掉害虫,因此不用靠喷农药来消灭病虫害。


8)崇明香酥芋——酥糯且香

香酥芋,学名红梗芋艿,属天南星科宿根性草本植物。由于它比白芋、黄芋等其它芋艿品种酥糯且香,故崇明本地称之为“香酥芋”。崇明香酥芋是崇明传统特产之一,煮后酥熟喷香,口感奇特,深得上海市场的追捧。


9)芋艿烧扁豆——绿华镇农家菜

绿华镇绿湖村的特色农家菜种有一道芋艿烧扁豆,深受游客们的喜爱。芋艿,软糯细腻,维生素和矿物含量较高,具有清热化痰、消肿止痛、润肠通便等药用价值。


10)崇明白扁豆——味香增补

白扁豆,俗称洋扁豆,荚扁平呈刀形,每荚有籽2-3粒,白皮白肉,粒粗扁而质细腻,色清澈而味诱人,是崇明土特产之一。 白扁豆富有营养,味美爽口,是人人喜爱的夏秋季家常菜肴,是宴客筵席上务受欢迎的冷盘。


11)崇明甜芦粟——防热疖土方

甜芦粟,在崇明有悠久的种植历史,明正德年间纂修的《崇明县志》上已有记载,是崇明的特产之一。


12)崇明甜包瓜——清皇宫贡瓜

崇明甜包瓜,亦称酱包瓜,俗称包瓜,是崇明的特产之一。由于它色香味俱全,被清朝皇宫列为贡瓜,是我国出口贸易中的传统商品。 崇明甜包瓜色泽橙黄,晶莹透明,皮肉一色,香气醇厚,清脆鲜嫩,是早餐理想的茶肴。


崇明现有重点景点梳理

(1)西沙湿地公园   崇明西沙湿地总面积为4500亩,是上海目前唯一具有自然潮汐现象和成片滩涂林地的自然湿地。


(2)崇明明珠湖   明珠湖地处崇明岛西部绿华镇境内,是目前岛上最大的天然内陆湖,也是崇明县计划开发的西部水上游乐度假区和西部生态农业观光旅游区的主要区域。


(3)世界河口沙洲水文化馆   位于崇明岛西南部崇西水闸北侧,主体为一层钢结构建筑,并设有38高的观景平台。展示馆内设有八个展示区,采用多媒体手段介绍世界典型河口经济文化、风土人情以及长江河口——崇明岛的形成过程、地质地貌等资料。


(4)西来农庄   西来农庄主体建筑,引入了山西王家大院的部分建筑风格和崇明百年老宅的神韵。该宅系1813年嘉庆年间所建,房屋的建筑风格属清朝中期格调,距今已有195年历史。实属崇明民间百年老宅中的精典民居。


其他还包括日跃东海、青龙盘岛、明潭垂钓、水格分涛、金鳌镜影、寿刹烟林、夕照归帆、林海鹿鸣、阙杏耸云、一瞬沧桑、新海花坞、渔艇迎潮、牛棚观潮、崇明东平国家森林公园、东滩候鸟保护区、徐根宝足球基地、崇明前卫村农家乐、沿江观光大堤、南门广场等。

4、崇明岛之最

(1)世界上最大的河口沙岛

崇明岛,东西长76公里,南北宽13-18公里不等,总面积1160平方公里,人口有70多万,是中国的第三大岛,也是世界上最大的河口沙岛。


2)涨坍变迁最频繁的海岛

崇明岛原处长江口外浅海。它从露出水面到最后形成大岛经历了千余年的涨坍变迁。特别是自1277年(元至二十四年)崇明建州起,至1586年(明万历十四年)的300多年中,沙洲涨坍尤为频繁,州署、县治随沙洲涨坍而历经六建五迁,城址先后迁过4个沙洲,集镇也随之兴亡变迁,是我国涨坍变迁最频繁的海岛。


(3)中国最大的天鹅越冬栖息地

崇明东部的团结沙、东旺沙一带沿海滩涂,是目前我国最大的野生天鹅越冬栖息地。根据1987年以来的连续观察,已探明每年初秋10月有3700只左右的天鹅飞来崇明越冬;次年初春3月,陆续北飞内蒙古呼仑贝尔草原繁殖。在崇明越冬的野生天鹅,数目超过了已知的江苏盐城自然保护区和江西鄱阳湖自然保护区的同类天鹅数。目前,在崇明岛越冬的有大小天鹅、白头鹤、灰鹤、白枕鹤、白鹳等六种国家一、二级保护动物。


(4)被誉为“最有希望的宝岛”

明太祖朱元璋称崇明岛为之为"东海瀛洲",胡耀邦书记誉之为"东海明珠"。东临浩瀚东海,外通太平洋;西接万里长江,内联长江流域十几个省市;南和常熟、太仓、宝山隔江相望;北与南通、海门、启东一衣带水。岛的东南端与举世

这个充满潜力的宝岛,将是下世纪上海开发的重点。长江口越江通道工程,使上海-崇明-苏北通道连成一体,从而接通我国沿海交通大走廊。


等……

5、崇明人物

(1)第一个出任外洋轮船长的中国人

陈干青(1891-1953),又名陈恒,崇明港东乡人,是我国第一个出任外洋轮船长的中国人,也是我国航海界知名前辈。

1911年,陈考入国立商船专门学校,1914年毕业后,因当时我国航海主权受英国人控制,远洋轮的船长、大副、二副及轮机长等要职,均由外国人把持,便愤然回归故乡崇明,开店经营南货。次年,因欧战激烈,外国驾驶员纷纷回国,陈才被聘任华商升安轮三副。后又调任肇兴、升利等轮二副、大副,航行于沿海各港及越南、菲律宾、日本、苏联等地,在航海界崭露头角。1921年,陈以精湛的业务知识,冲破把持海关的外国人阻拦,出任升利轮船长,成为第一个出任外洋轮船长的中国人,结束了由外国人垄断外洋轮船长职务的局面。1924年陈又升任肇兴轮船公司总船长,掌船30多艘,这也是首次由中国人任船长。


(2)第一个在美国获药学博士学位的中国人

陈思义(1902-1983),又名陈诵宜,崇明建设乡人,是我国声誉卓著的药物学家,曾任南京药物研究所研究员、教授,中国药学会江苏分会场和南京市药学会副理事长。

陈于1919年考入南京高等师范,1925年考取官费赴美留学。他先入芝加哥大学生理化学系,不久转入危斯康大学专政药学,1927年获药学博士学位,成为第一个在美国获该学位的中国人。


(3)第一个在日本任时装设计师的中国女性

刘薇,崇明城桥镇人,是著名画家刘侃生的女儿,现任日本东京款式侏式会社的时装设计师,成了我国在日本担任时装设计师的第一人。刘薇的名字列入了《世界著名设计师》一书。作为一名年青的画家,刘薇还先后在日本、芬兰等过举办过10多个人画展。她使绘画的意境和服饰的艺术得到了较为和谐的统一。


在规划一座城市时,我们必须要知道了解这座城市的文化与历史,要知道城市的历史文化和资源是城市的社会文化内涵,代表着城市居民社会行为习惯与文化价值观点,是城市居民的社会生活需求。只有尊重历史,才能利用城市规划的手段使城市朝着居民理想的方向发展,才能营造建设充满文化内涵的及独具特色的城市。


历史其实是有趣的,不是吗?


往期推荐>>>

谁言寸草心,报得三春晖——游子文化资源梳理 | 旅游规划经典案例

“万花园里有花苑,万花苑里有奇葩” | 经典创意策划

张鸿雁教授专访周干峙院士——寻找本土化城市发展道路 | 专家荐读


注:文章图片来源自网络,版权归原作者所有,与本文版权无关。

友情链接